Bursa Kuymak arşivleri - Balkon Kafe

Bursa Kuymak

Mart 13, 2024

Künefe Çeşitleri

Bursa tatlı çeşitleri, balkon kafe, bursa da antep künefesi, “Lezzetin Sultanı: Künefe Çeşitleri” Balkon Kafede Künefe Ziyafeti… Tatlı denince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan künefe, […]
Şubat 7, 2020

Bursa`da Kete

Herkes bilmez “Kete”yi. Bir hamur işi çeşidi olan kete,geleneksel lezzetlerden biridir. Ketenin yapılış şekli yörelere göre farklılık göstermektedir. Aslen Bayburt yöresi ile özdeşleşmişdir. Çıkış noktası Karsdır. […]